|
Знание - это необходимая составляющая успеха. Владимир Довгань |
Сокирянский Федор - Главный редактор портала «Весь общепит России». Эксперт в области инновационных пищевых технологий и молекулярной гастрономии. Управляющий партнер ресторанной УК «Магнат». Совладелец школы шеф-поваров и управляющих Sokirianskiy&Lazerson School (SLS). Основатель лаборатории инновационных технологий «Shelf Life Solutions» (SLS). Совладелец рекламного агентства «FoodRussia». Соавтор книги «Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно» вместе с Игорем Бухаровым, соавтор книги: «Как привлечь гостей в ресторан» вместе с Ильей Лазерсоном. Создатель программы «Здоровое поколение - здоровая Россия» по заказу Минобрнауки РФ, эксперт Мониторинга Эксперимента по совершенствованию питания учащихся общеобразовательных учреждений. Автор технологических концепций и главный проектировщик более 70 централизованных производств, комбинатов школьного питания и фабрик - кухонь. Выступал экспертом-технологом в проектах создания фабрик-кухонь сетей «Шоколадница», «Елки-Палки», «Крокус-Экспо», «Пышка», «Бахетле», «Сказка», «Домодедово Эйр Сервис» и других.
Семинары и мастер-классы: «Эффективные методы увеличения продаж в ресторане» семинар для управляющих ресторанами, собственников предприятий и специалистов управленческого звена «Низкотемпературные технологии Хестона Блюменталя» мастер-класс для шеф-поваров |
МЫ В СОЦ. СЕТЯХРАССЫЛКАПострелизы5 апреля, более чем 600 амбициозных людей, желающих ускорить своё продвижение вверх, собрались в Одесском культурном центре, чтобы услышать и увидеть гуру в области личностного и профессионального роста - Брайана Трейси. 23 и 24 марта в Киеве Радислав Гандапас провёл в Киеве два уникальных тренинга по лидерству «Я не назидаю, не учу, просто повествую о жизненных ситуациях, которые сами по себе учат, а слушатель сам делает выводы», - говорит Ирина Хакамада. Стас Костюшкин, солист группы "Чай Вдвоём", на программе "Пусть говорят" признаётся, что книги Brian Tracy спасают его в сложных ситуациях. С помощью сервиса Wordcloud можно быстро создать облако тегов >> Кен Робинсон выступил с замечательной речью о том, как школы могут подавлять творчество. Небольшой отрывок: «Никогда не останавливайтесь на достигнутом! Всегда продолжайте двигаться вперёд!» - повторяла Ирина во время своего мастер-класса. Ирина Хакамада побывала в гостях у Юлии Литвиненко на программе "Позаочі" «В Одессу едет Аллан Пиз? Это правда? Это действительно будет он?» - то и дело раздавалось по телефону в нашем офисе. «Ораторами не рождаются - ораторами становятся!» - под таким лозунгом в Одессе 24 июня прошел мастер-класс Радислава Гандапаса «Власть убеждения. Мощь ораторского искусства». Подобно шеф-повару, Ирина Хакамада создала собственный рецепт жизни АЛЛЕЯ СЛАВЫ
СТАТЬИИрина Хакамада Как совместить карьеру, любовь, самореализацию и личное счастье? Радмило Лукич Радислав Гандапас Рождение профессионального спикера Тринадцать принципов реагирования на вопросы аудитории Михаил Литвак "Неврозы: нет здоровых, есть недовыявленные" ФОТОГАЛЕРЕЯ
|


















